Las vitaminas del complejo B son esenciales para el crecimiento y ayudar al cuerpo a descomponer y utilizar los alimentos, lo cual conlleva a la generación de energía, la absorción y distribución de los nutrientes, la eliminación de desechos, entre otras funciones del metabolismo, informó el coordinador delegacional de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Sinaloa, Guillermo Aispuro Landey.
Explicó que los beneficios por consumir vitamina del tipo B, se encuentran la formación de glóbulos rojos, le ayuda al sistema inmunológico a producir anticuerpos, la conservación de la función neurológica y la prevención de enfermedades como la anemia.
El nutriólogo del IMSS explicó que el complejo B es necesario para el correcto funcionamiento de casi todos los procesos del cuerpo, tal es el caso de la vitamina B1, que ayuda a convertir los carbohidratos que comemos en glucosa, y las del tipo B1, B3, B5 y B6 son necesarias, ya que a nivel celular convierten la glucosa en energía.
Las vitaminas del complejo B son las que más influyen en el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso en su conjunto. Por ejemplo, la carencia de Vitamina B1 produce irritabilidad nerviosa y depresión y la carencia de B6 produce nerviosismo y ansiedad.
Asimismo, dijo, se recomienda el consumo de alimentos como carnes rojas, pescado, yema de huevo, cereales integrales, lácteos, legumbres, verduras, levaduras y frutas secas, que contienen complejo B.
También es importante el consumo habitual de agua simple potable ya que las vitaminas del complejo B son Hidrosolubles, es decir se transportan y se utilizan a través del agua.
Aispuro Landey señaló que estas vitaminas pueden ingerirse de manera de suplementos alimenticios en forma de comprimidos, aunque siempre bajo la supervisión de su médico familiar, ya que la recomendación de su consumo varía según la edad y sexo de la persona, así como otros factores como el embarazo y a lactancia.
En las Unidades de Medicina Familiar (UMF) del IMSS, puntualizó, se encuentran los módulos PrevenIMSS, donde personal profesional brinda información sobre la mejor manera de adoptar un estilo de vida saludable, invitando a la población derechohabiente a solicitar información sobre los programas alimenticios y la actividad física recomendada para cada persona, lo que permitirá cambiar positivamente sus hábitos y lograr grandes beneficios en su estado de salud.
